giovedì 22 marzo 2012

quanti modi di fare e rifare...gli auguri di compleanno con la torta fondente al cioccolato e pere







TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A STEFANIA!

e quale modo migliore di festeggiare se non una torta morbida, fondente, cioccolatosa e golosa che di più non si può?
poi se questa torta è di un'altra amica blogger bravissima, se si è deciso di fare festa con le ragazze del Quanti modi di fare e rifare ecco che trovo quel senso di condivisione che ho sempre cercato in questo mondo "virtuale" che poi tanto virtuale non è!

subito la ricetta che è tanto buona quanto semplice e veloce!

TORTA FONDENTE AL CIOCCOLATO E PERE:
di Alessandra, fatta da me per Stefania:

130gr di mandorle sbucciate
60gr di amaretti
130gr di zucchero
100gr di burro
110gr di cioccolato fondente
4 uova
1 pera
cacao per spolverare la tortiera

tritare a farina le mandorle e gli amaretti,
col mixer a immersione montare il burro con lo zucchero quindi unire il mix di mandorle e amaretti e le uova una per volta sempre montando col mixer,
sciogliere il cioccolato nel micro o a bagno maria ed unirlo all'impasto mescolando per farlo ben amalgamare ed aggiungere alla fine la pera sbucciata e tagliata a piccoli dadini,
imburrare e spolverare col cacao una tortiera a cerchio apribile da 22cm e versarvi il composto,
cuocere a 175° per 35 minuti.

si sporca solo un contenitore, non si devono montare gli albumi, insomma, non ci costerà molta fatica farla ma in compenso se ne farà tanta a non finirla subito, è troppo troppo buona!!

e con questa golosa ricetta rinnovo gli auguri a Stefania, ringrazio Alessandra, vi invito nella pagina fb del gruppo per vedere tutte gli altri dolci preparati per la festeggiata e partecipo ai contest di Vicki, e chiamiamolo mondo virtuale!!








62 commenti:

  1. che meravigliaaaaaaaaaa!! amo il cioccolato...

    RispondiElimina
  2. goduria pura!!!
    Me ne passi una fetta????


    Ps. avevamo detto di mettere tutte lo stesso titolo, non ti è arrivato il messaggio? Potresti modificarlo, per favore? Ti dispiace?

    RispondiElimina
  3. meravigliosa! cioccolato e pere...che bontà!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. già insieme sono buonissimi, così morbida poi!

      Elimina
  4. Sublimeeeee!! bellissima! un pezzo anche a me!!!!
    senti che ne dici di inserirla anche nel mio nuovo contest fresco fresco di giornata? potrebbe essere un'idea! la ricetta va anche inserita sul forum di giallo zafferano, il che significa più visibilità per te! se ti va ti lascio il link:
    http://blog.giallozafferano.it/vickyart/pasqua-senza-glutine-un-contest-per-gli-intolleranti/
    per ora grazie mille per la ricetta!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. l'ho messa sul tuo blog, come faccio a metterla sul forum di gz?

      Elimina
  5. un cult la torta cioccolato e pere... bella questa versione... un bacione!!! e ... auguri a Stefania naturalmente ^^

    RispondiElimina
  6. Risposte
    1. direi troppo golosa, non riesci a fermarti!

      Elimina
  7. scusa... ma non ci va x nulla la farina???

    RispondiElimina
    Risposte
    1. la farina è quella di mandorle e amaretti, diventa come una torta tenerina ma con un gusto diverso!

      Elimina
  8. Hai ragione una torta perfetta!! Me ne prendo una fetta :-) Baci buona giornata!

    RispondiElimina
  9. Che buona..anche io faccio questa torta ,pero' non potendo usare il burro metto l'olio.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. nemmeno io uso il burro, ma una volta ogni tanto uno sgarro ci sta, a meno che il tuo problema non sia di natura allergica, in questo caso no, mai sgarrare!

      Elimina
  10. buona.. no buonissima.. no stupenda! ciocco e pere: un matrimonio riuscito sempre!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahah, potevi dire anche SUPER! provare per credere!

      Elimina
  11. Che bella la tua tortina, anche io lo voglio festeggiare con voi il mio compleanno :-D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si tatina, dimmi quand'è che lo organizzo io, promesso!

      Elimina
  12. Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
    Scade il 28/03/2012 ti aspettiamo Ciao e a presto^_^
    http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html

    RispondiElimina
  13. bello anche il tuo fondente! ho fame! :)

    RispondiElimina
  14. Non ci sono parole, ma solo cucchiaini/piattini da prendere ;-)

    Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. hai ragione, è inutile perdersi in chiacchiere, passiamo alle vie di fatto!

      Elimina
  15. che torta goduriosa!!! e per una buonissima causa :)

    RispondiElimina
  16. caspita che golosità dauly ed è dedicata a me ^^ Mi state facendo piangere di gioia tìutte quante, direi che se era una sorpresa l'effeto è riuscito. ora raccoglierò tutte le vostre ricette per stamparle e conservale, siete state fantastiche! un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ancora tanti auguri Stefania, è stato un piacere!!

      Elimina
  17. Pere, cioccolato e amaretti sono un perfetto trio. :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. e non dimenticarti la scioglievolezza!

      Elimina
  18. Mamma mia che squisitezza *__* cioccolato & pere è qualcosa che va oltre la fine del mondo :-D complimenti!!!!!! :-D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie giovanni, troppo carino!

      Elimina
    2. :-)))) verità! buon fine settimana :-*

      Elimina
  19. Hai ragione, sono simili, ma la tua è ancora pi ricca con quella pera...e gli amaretti che adoro!!! Bravissima!!!
    Ciao

    RispondiElimina
    Risposte
    1. una tenerina arricchita, uno sballo!

      Elimina
  20. pensavo...ma è proprio bello questo blog =)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. nooo, che tesoro che sei! ma grazie!!!

      Elimina
  21. Ciao, volevo invitarti alla mia raccolta di dolci che si preparano in tutto il mondo per il periodo pasquale. Mi piacerebbe tanto vederti tra le partecipanti :)

    a presto

    http://fairieskitchen.blogspot.it/2012/03/tutta-la-dolce-pasqua-del-mondo-il-mio.html

    RispondiElimina
    Risposte
    1. vengo a leggere perchè io di cucina internazionale mica ne so tanto!

      Elimina
  22. mi ritrovo sempre davanti a torte per e cioccolato, ma non ne ho mai fatta una!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. e allora comincia da questa Ale, sentirai che bontà!

      Elimina
  23. WOWO sembra assolutamente stragolosa!! cioccolato, pere e amaretti...una lussuria assoluta.

    RispondiElimina
  24. Pere e cioccolato per me è davvero un must, la mia torta preferita in assoluto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. anche io ne ho fatte parecchie versioni, ma questa credi che è speciale!

      Elimina
  25. Cioccolato e pere! Un connubio perfetto e questa torta deve essere una bontà divina!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. come ho detto nel commento precedente, questa è speciale!

      Elimina
  26. Eccomi! Eh si, si. E' proprio lei, la mia torta cioccolato, amaretti e pere. Sono felicissima che tu l'abbia rifatta e che ti sia piaciuta. E' quasi un po' come se l'avessi fatta per te a distanza. Un grande bacio cara Dauly:)))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ale, mi ha conquistata al primo sguardo e quando ho di questi colpi di fulmine devo assolutamente tastare con le papille!
      la prossima voglio provarla con le pesche aumentando un pò la dose di amaretti, che dici, te piase?
      grazie a te cara, un abbraccione!

      Elimina
  27. Dauly, pesche, cioccolato e amaretti qui da noi in Piemonte e' un'altro grande classico che non tradisce mai. Appena e' stagione di pesche facciamo a gara a chi la posta per prima;-))))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. mamma mia ale, le pesche a metà riempite di cioccolato e amaretti e messe al forno, potrei fare follie per loro!!!

      Elimina
  28. Ma io sarei a dieta...mi sa che inizio da domani...abbracci.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. nooo, che da domani, la dieta si comincia sempre dal lunedì!!!

      Elimina

articoli correlati

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...